Pour le dessert, j'ai voulu décliner la fraise sous plusieurs formes. J'ai donc opté pour une tartelette aux fraises à la crème fouettée au mascarpone et une soupe de fraises à la menthe accompagnée d'un cookie au Mars (recette que j'ai trouvée sur le...

Tajine express à ma façon N'ayant pas de plat à tajine, j'ai l'habitude de préparer cette recette dans une cocotte. c'est super simple et plein de saveurs. Je la prépare régulièrement pour moi car c'est assez rapide et elle a fait l'unanimité auprès de...

Tarte meringuée à la rhubarbe J'ai cherché des recettes de tarte à la rhubarbe sur le web et j'ai fait un mix de plusieurs recettes en modifiant parfois les quantités et voilà ce qu'a donné mon premier essai de tarte meringuée. J'adore la rhubarbe pour...

Mini-madeleines salées au pesto vert, tomates séchées et noix J'ai pris la recette de base salée dans le livre Mini madeleines de Sandra Mahut (Editions Marabout). Je voulais en faire pour un pique-nique la semaine dernière et du coup j'ai simplement...

Entremet vanille aux boudoirs et à l'ananas Pour 4 personnes Préparation: 10 min (à réaliser la veille) Ustensiles: une boîte hermétique rectangulaire (19x12) de contenance 8OOml (ou une boîte d'une autre taille ou d'une autre forme suivant le nombre...

Ca y est, j'ai décidé de me lancer! Après des semaines et des semaines passées sur la toile à visiter des tas de blogs culinaires, je me suis dit qu'après tout ce n'était peut-être pas une mauvaise idée de créer mon propre blog. Le rythme effréné de la...